Куриное филе с ананасами в духовке
Всем привет! Сегодня хотелось бы представить вам несколько интересных рецептов по приготовлению курицы. Причем, готовить мы ее будем с ананасами. Вообще, курица является не только одним из недорогих продуктов, но и, пожалуй самым универсальным. Поджарить, испечь, разрезать на кусочки и потушить с той же картошкой. Ну а уже о том, что она прекрасно заменила традиционную баранину для шашлыков, и говорить не приходится.
Предлагаю приготовить очень вкусное блюдо — куриное филе, запеченное в духовке с ананасами и сыром. Для придания мясу мягкости и сочности смазываем его сметаной. Для пикантности используем приправы и сушеный чеснок. Ничего против правил, но отличный вкус гарантирован. Это блюдо можно есть на завтрак и обед. Подходит для похудения.
Филе куриной грудки считается нежирной частью тушки, это, конечно, хорошо, но если его жарить на сковороде, то в большинстве случаев оно получится сухим. Зато в духовке, смазанное сметаной, под шапочкой из кусочков ананасов и сыра, оно сохранить свою сочность, не пересушится и получится «то, что надо! Для приготовления отбивных из курицы используется куриная грудка большого размера.
